Kek me manderina
Receta
500 gr miell që fryhet vet
4 vezë të freskëta
2 filxhan kafe sheqer
1 gotë uji me lëng manderinash
1 filxhan kafe rrush të thatë
1 filxhan kafe me arra
1 filxhan kafe vaj misri
1 filxhan kafe qumësht
Përgatitja
Në një enë qelqi rrafim vezët me sheqerin derisa të bëhen si shkumë.
Shtojmë me radhë vajin, qumështin, rrushin e thatë, arrat, lëngun e manderinave dhe në fund shtojmë miellin .
E hedhim masën e përgatitur në një formë keku dhe e pjekim në furrë në 180 grd për afro 30′ Ju bëftë mirë
